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Coeur de fleur d’hibiscus

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C’est la fleur qui sert à préparer le bissap ou carcadé, boisson préférée de l’Afrique de l’Ouest.
Pour préparer le bissap, on infuse la fleur d’hibiscus dans de l’eau froide ou chaude, de préférence toute la nuit.
La boisson obtenue se déguste fraiche. Vous pouvez rajouter du sucre à votre convenance.

Ingrédients: fleur d’hibiscus

Weight 378 g

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